Akademik İdari Deneyim

Yönetimsel Görevler

  • 2022 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı

    Kastamonu Üniversitesi

Verdiği Dersler

  • Lisans Deniz Mahsulleri

  • Lisans Türk Mutfağı

  • Lisans Artizan Çikolatacılık

  • Lisans İçecekler

  • Lisans Yemek ve Kültürel Antropoloji

  • Ön Lisans Mesleki Uygulamalar II

  • Lisans Türk ve Dünya Mutfakları

  • Ön Lisans Mutfak Tarihi ve Kültürü

  • Lisans Gastronomiye Giriş

  • Lisans Miksoloji

  • Ön Lisans Yiyecek İçecek Maliyeti

  • Lisans Servis Teknikleri ve Görgü Kuralları

  • Lisans Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü

  • Lisans İklim Değişikliği ve Biyoçeşitlilik Sürdürülebilir Kalkınma

  • Lisans Restoran Tasarımı ve Yöneticiliği

  • Ön Lisans Yiyecek İçecek Servisi

  • Lisans Yiyecek ve İçecek İşletmesi Yönetimi

  • Lisans Gastroturizm

  • Lisans Ekolojik Gastronomi

  • Lisans Gastronomi Kültür ve Turizm

  • Lisans Şarap Bilimi ve Teknolojisi

  • Lisans Turizm İşletmeciliği

  • Lisans Sosyal Medya Uygulamaları

  • Lisans Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

  • Lisans Mutfak Terminolojisi

  • Lisans Gastronomi, Kültür ve Turizm

  • Lisans Turizm Endüstrisi

  • Lisans Menü Planlama

  • Lisans Servis Teknikleri

  • Lisans Yemek, Kültür ve Toplum

  • Lisans Vejetaryenlerde Beslenme

  • Lisans Otellerde Yiyecek İçecek Yönetimi

  • Lisans İçeceklere Giriş

  • Lisans Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü