Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

Yayınlardaki İsimler: Dogan Murat

Metrikler

Yayın

69

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

31

H-İndeks (Scopus)

3

Proje

6

Tez Danışmanlığı

9

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları