Öğr.Gör.
EZGİ ŞENOL
Yayınlar & Eserler


Öğr.Gör. EZGİ ŞENOL

Yayınlar & Eserler

SCI,SCI EXPANDED,SSCI,AHCI Kapsamında

Uluslararası

1 Ezgi ŞENOL [1] , Halime UĞUR [2] , Kübra KAYNAR [3] , Şüheda Hilal GÜVEN [4] , Muhammed Zeki DURAK [5 ,"Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi Maya) Probiyotik İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İle Belirlenmesi" , İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi ,2019 Link

Ulusal

Bildiriler